Fattorie didattiche

Nella vecchia fattoria c'è una nuova fattoria didattica

"L'obiettivo di questa iniziativa è di tenere vive attività e prodotti destinati a sparire in nome della globalizzazione e di educare a comprendere le relazioni esistenti tra l'uomo e il suo ambiente sviluppando già nei giovanissimi la sensibilità verso la campagna, senza rinnegare quegli strumenti della tecnologia che oggi accompagnano la crescita dei giovani. il maestro-agricoltore farà scoprire con un linguaggio semplice, fatto di esperienza e di ricordi, il significato, la fatica, le abilità richieste dal lavoro agricolo.
La Fattoria Didattica non sarà solo il luogo della scoperta di antichi saperi, ma diventerà per molti un'esperienza indimenticabile. Il rapporto diretto con l'Azienda favorirà anche la crescita di futuri consumatori consapevoli e indirettamente aiuterà i produttori a operare scelte di qualità, nel rispetto dell'ambiente, del recupero della tradizione e dei valori del proprio territorio."

Nicoletta Andreis
Presidente Associazione Agriturismo Trentino

Le Fattorie Didattiche in Trentino

Le nuove fattorie didattiche in Trentino valorizzano la professionalità dei tutor che, con i loro racconti appassionati, percorsi e proposte, promuovono un turismo innovativo mirato alle scuole, ma anche il "turismo della famiglia", che coinvolge grandi e piccoli, cioè il nostro futuro. Le fattorie didattiche si aprono ai visitatori con la prospettiva di creare un rapporto continuativo con il consumatore, coinvolgendolo in modo attivo nelle loro attività e facendogli conoscere l'ambiente agricolo, l'origine dei prodotti alimentari, la vita degli animali. In fattoria didattica si "impara facendo", per far comprendere il legame fra l'origine dei prodotti agricoli e la loro importanza nella nostra nutrizione. Sono un luogo di incontro, di conoscenza reciproca, di scambio di esperienze tra agricoltori e cittadini.

Perchè andare in una Fattoria Didattica?

"Solo in una vera azienda agricola trentina si può vedere e capire appieno, anche sperimentando, la vita rurale. Dopo una giornata di "fatiche", sarete abbracciati dall'accoglienza dei nostri contadini e le loro famiglie e respirerete la semplicità e le emozioni di una vita semplice ma ricca. L'Associazione Agriturismo Trentino sarà lieta di dare tutte le informazioni necessarie riferite a modalità, indicazioni e costi. Alla luce di tutto ciò non resta che...venire a trovarci nelle nostre Fattorie Didattiche!"

Nicoletta Andreis
Responsabile Rete Fattorie Didattiche in Trentino