Agritur Malga Brigolina

L'Agritur Malga Brigolina rappresenta una delle più facili mete di gite "fuori porta" ma comunque vicine alla città di Trento. Si trova infatti sulle pendici occidentali del Monte Bondone, a circa 1.000 m di altitudine: è perciò la malga più bassa del Trentino.

 

Nei verdi prati, circondati dal bosco, pascolano diverse specie di animali, tra cui numerose mucche. Il loro latte è lavorato nell'attrezzato caseificio, i cui prodotti vengono venduti direttamente in azienda e utilizzati nell'accogliente Agritur. Malga Brigolina offre cucina tipica trentina: formaggi, polenta, spezzatino, strudel.

 

La Malga è anche fattoria didattica con un percorso dedicato all'osservazione degli animali, con visita guidata: a questa possono accedere i bambini ma anche gli adulti, i gruppi organizzati e scolaresche. Dalla malga partono numerosi percorsi per escursioni sia a piedi che a cavallo o in mountain-bike sul monte Bondone, dove esiste anche un meraviglioso orto botanico.