La fattoria didattica/agritur “En Galavra” offre percorsi didattici dedicati a scuole, famiglie e gruppi, incentrati soprattutto su "Gli animali da soma nel lavoro rurale scandito dalle quattro stagioni". Le principali unità didattiche sono:
- Gli animali da soma: bue, cavallo, asino e mulo. La cura dell'animale, cosa mangia, al pascolo, uso dell'animale.
- Il frumento: dalla spiga al pane: la coltura, la sua semina, la raccolta, la conservazione, la lavorazione, l'uso.
- Paglia e fieno: non solo fieno! il campo, il prato, il pascolo, lo sfalcio, la fienagione.
- La patata: La coltura, la sua semina, la raccolta, la conservazione, la lavorazione, l'uso e la storia.
- Il mais: dalla pannocchia alla polenta e non solo! la coltura, la semina, la raccolta, la conservazione, la lavorazione e il suo uso.
- Il Legname e il "farlet".
L’azienda è inoltre al 3° anno di conversione biologica e coltiva cereali, noci, legno.