L'Agritur Malga Arodolo è un'azienda che alleva bovini, pecore, conigli e galline, in un mondo completamente immerso nella natura della Val di Fiemme, a 1200 mt di altezza. E’ facilmente raggiungibile anche in mountain bike.
L'annesso locale di ristorazione offre prelibati piatti tipici come polenta e coniglio, spezzatino, lucanica, funghi, formaggio fuso, tagliatelle alla boscaiola e merende con taglieri di salumi locali. E poi, dolci fatti in casa: strudel, crostata, torta di mele. Tutto ciò che viene servito è prodotto con ingredienti di alta qualità, provenienti esclusivamente dalla valle o dalla regione Trentino-Alto Adige e cucinato nel rispetto della tradizione.
Malga Arodolo apre nei mesi di maggio e giugno, solo il fine settimana (venerdì, sabato e domenica). Con il primo di luglio è aperta tutti i giorni fino alla prima domenica di settembre, sia a pranzo che a cena. Dalla prima domenica di settembre all’ultima domenica di novembre è aperta solo il fine settimana (venerdì, sabato e domenica). Si consiglia di prenotare in qualsiasi stagione.