Agriturismo Trentino: Agritur Malga Nuova Di Coredo, Predaia, Trentino, Val Di Non, Val Di Sole E Altopiano Della Paganella

Zona: Val di Non, Val di Sole e Altopiano della Paganella
Tipologia servizio: Fattoria Didattica, Ristoro
Titolare: AZ. AGR. SAN ROMEDIO SSA
Indirizzo: via Predaia 1 - Coredo, Predaia, 38012
Telefono: 340 238... <span class="span-show" onclick="storeClick('phone', '340 2386026', this, 'phone', '281', '340 2386026');">Mostra
Cellulare: 340 653... <span class="span-show" onclick="storeClick('phone2', '340 6534394', this, 'phone', '281', '340 6534394');">Mostra
Altitudine: 1600 mt. s/m
Web: <a onclick="storeClick('', 'http://www.malgadicoredo.it/', null, 'website', '281', 'http://www.malgadicoredo.it/');" href="http://www.malgadicoredo.it/" target="_blank">Vai al sito dell'agritur

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Descrizione

La Malga Coredo, gestita insieme alla Malga Rodeza-di Tres dalla nota azienda agricola San Romedio, è un ristorante tipico trentino e fattoria didattica aperta da giugno a settembre, vicino al passo di Predaia. La stessa azienda agricola gestisce anche un ristorante ai piedi della valle, il Solarium Predaia.

I piatti tipici sono preparati con ingredienti di produzione propria o trentina. Pietanze come canederli alle ortiche della malga vecchia, polenta e tonco del pontesel, crauti con puntine sono accompagnati dai famosi tortei di patate con affettati e formaggi misti prodotti dalla stessa azienda agricola. La stessa produce e vende tutto l'anno anche spremuta e brùle di mela nostrane. Si organizzano pranzi e cene speciali per raduni, associazioni, celebrazioni.

La Malga è anche Fattoria Didattica che propone percorsi sulla conoscenza della malga, degli animali, dei segreti della montagna, la sua storia e le sue tradizioni, visita all’apiario, ciasarada dal latte al formaggio come utilizzare e trasformare le erbe officinali. Si propongono inoltre altre attività come la visita al biotopo "coste bèle", serate astronomiche con telescopio ed esperti, osservazione della flora e della fauna selvatica, visita a due siti di ritrovamento archeologico con reperti di 12’000 anni fa.

Adatto per: