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MADE BY ME | DA LIQUIDO A SOLIDO

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Offerta valida dal 09 Settembre al 31 Ottobre 2021
da €15 bambini dai 5 ai 10 anni (€12 con la Guest Card) a €20 adulti (€18 con la Guest Card)
L’esperienza comprende la visita all’azienda agricola, laboratorio di trasformazione, degustazione e omaggio
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MADE BY ME | DA LIQUIDO A SOLIDO

Agritur Maso Pan, Caderzone
Da settembre 2021, tutti i giovedì dalle ore 15.30
 
Maso Pan è un agriturismo a gestione familiare nel cuore della Val Rendena, collocato in una zona molto tranquilla, nella natura e vicina alla pista ciclabile che collega Pinzolo a Caderzone. Sicuramente un'ottima opzione per chi cerca un posto accogliente e che offre la possibilità di immergersi in panorami incantevoli. 
La famiglia Polla vi offrirà l’esperienza di vivere un gustoso laboratorio legato alle tradizioni della vita contadina e della cultura della terra. Questo lavoro richiede grande passione, impegno e costanza nel rispetto della Natura: la trasformazione inizia al mattino presto, “ancor prima delle prime luci dell’alba”, intorno alle 3 della mattina … quando ancora il mondo dorme…
L’esperienza inizierà con la visita all’azienda, la possibilità di assistere alle attività aziendali in stalla e partecipare alla mungitura, e poi con la raccolta degli ingredienti che serviranno per il laboratorio, il quale prenderà spunto dalle ricette semplici, ma con salde radici, della tradizione famigliare seguendo passo passo le indicazioni ricevute dai nonni…
In questo laboratorio si trasformerà la panna di latte in burro.
Inoltre, nell’azienda agricola Maso Pan troverete un allevamento di vacche di Razza Rendena e un caseificio nel quale la famiglia produce e stagiona dei formaggi ottenuti esclusivamente dal latte del proprio allevamento: formaggio del maso, fontalpan, formaggella del Maso Pan, ricotta del Maso Pan, caciotta del Maso Pan, granpan, primo sale del maso pan, pũina del maso pan, fũrmai di malga e burro del maso. Si tratta di una realtà a km0, dalla stalla alla trasformazione nonché alla vendita diretta, cosiddetta filiera corta.
 
I protagonisti dell’esperienza insieme a te
I protagonisti saranno Martino e Thomas due ragazzi giovani ma con tanta voglia di regalarti belle emozioni.
 
Adatto a 
Un’esperienza per chi ama la semplicità, il cibo a km0 e mettere le mani in pasta.
Età minima: 5 anni
Numero massimo di partecipanti: 15
La visita guidata verrà attivata con un minimo di 5 persone
Prenotazione obbligatoria al numero 0465 804500 – 334 3920797. In caso di impedimenti, si invita a contattare gli stessi numeri per disdire con 24h di anticipo.
 
Eventuali extra 
L’Agritur è convenzionato con il centro termale e il centro benessere “Fonte S. Antonio”.
Inoltre è possibile visitare:
Le Dolomiti Patrimonio del Unesco
Il museo della Malga (per ripercorrere la storia della nostra agricoltura di montagna)
Gli affreschi medioevali (chiesa di S.Vigilio “Danza Macabra”) chiesa di S.Stefano a Carisolo
La suggestiva Cascata Nardis situata nella rude Val Genova e Le cascate del Varone
I Laghi di S. Giuliano, Garzonè e il Lago di Molveno
Castel Stenico
Passeggiare a piedi nei sentieri che circondano il Maso
Fare golf
Fare equitazione nel Maneggio Aquilara
 
Luogo di ritrovo e durata
Ci si ritrova direttamente in Agriturismo, Localita' Pan, 1, 38080 Caderzone.
Durata dell’esperienza: un’ora e mezza circa
Si consiglia di indossare un abbigliamento pratico e delle scarpe comode.
 
Esperienza sicura
L’Agriturismo adotta il protocollo di sicurezza anti Covid-19 per le operazioni di pulizia e disinfezione. 
Anche l’attività esperienziale è svolta nel rispetto dei protocolli antiCovid in vigore.
 
Foto di Daniele Lira

Gli agriturismi aderenti

AGRITUR MASO PAN

Località Pan, Caderzone Terme

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