Agritur Malga Vael

Raggiunto Vigo di Fassa, centro nevralgico della Val di Fassa, con la funivia si raggiunge la loc. Ciampedìe. Lasciata la stazione a monte, si passa accanto al rifugio Ciampedìe, si segue la pista da sci e si arriva fino ai piedi della Roda di Vael. Rimanendo alti in quota si raggiunge la Malga Vael, un luogo ameno dove si può assistere a diversi momenti della vita d’alpeggio e degustare gli ottimi piatti fassani.

 

Dopo la vostra lunga passeggiata, sarete accolti in un ambiente allegro e familiare da persone che sapranno offrirvi tipici piatti ladini accompagnati da simpatia e cordialità, oltre a validi consigli per le vostre escursioni, vie ferrate o scalate. Specialità sono i canederli tirolesi o di fegato, la polenta accompagnata da goulasch o carne di selvaggina e per i più golosi, una ricca scelta di dolci di produzione propria, come il Kaisersmarren (dolce tipico austriaco simile agli strauben).

 

La Malga Vael è aperta solo d'estate e permette di mangiare sia fuori che dentro.