AGRITUR AI STORTI
L'Agritur Dai Menegheti vi dà il suo benvenuto ad Avio, paese di confine tra le morbidezze mediterranee e le asprezze nordiche, fra i sapori caldi e leggeri del Sud e i gusti asciutti e severi delle asperità alpine.
La famiglia Antonelli da sempre annovera tra i suoi vigneti le varietà autoctone della Vallagarina e della Terra dei Forti. Il loro Agritur è un ottimo ristorante, i cui piatti rispettano la tradizione contadina; i prodotti utilizzati arrivano direttamente dagli orti della famiglia, i conigli sono allevati all'interno dell'azienda e le uova utilizzate sono delle galline che razzolano vicino a casa. Speciali sono i salumi, prodotti artigianalmente dal padrone di casa, solo con carni trentine, certificate presidio Slow Food.
Quello che l'azienda non produce direttamente arriva da allevamenti e lavorazioni artigianali del paese, come ad esempio i formaggi del Caseificio Sociale di Sabbionara, che comunque fanno parte delle eccellenze del Trentino.