Agritur Calliari Gabriele

L'Azienda Agricola Calliari è una azienda agricola di montagna situata in Val di Non, nel piccolo paesino di Malosco. Nonostante le difficoltà dell'altitudine e del clima, questa famiglia ha creduto nella valorizzazione e salvaguardia delle coltivazioni, puntando all'alta qualità del prodotto e non alle grandi quantità.

 

L'azienda produce mele nelle varietà commerciali ma anche nelle così definite varietà antiche, proteggendo le piante secolari (patriarchi) e realizzando una "pomoteca" con oltre 30 varietà autoctone diverse. Da alcuni anni è nato il laboratorio "le coccole di mammina", dove si trasformano gustosissimi succhi, sciroppi e confetture.

 

L'attività didattica con visite guidate in fattoria e laboratori è gestita con l’aiuto dei figli.