GRAN FESTA del DESMONTEGAR

26/09/2008

25 - 26 - 27 - 28 settembre 2008 VALLE DEL PRIMIERO - TRENTINO

Giovedì 25 settembre

MOSTRA BOVINA
ore 10.00 Fiera di Primiero: Mostra Bovina, In concorso le migliori bovine delle stalle di
Primiero

Venerdì 26. al mattino

ALLA SCOPERTA DEL NORDIC WALKIG
Per imparare le basi di questa disciplina: partenza dall'Agritur Dalaip dei Pape con colazione energetica a base di yogurt e piccoli frutti e arrivo all'Agritur Broch per un pranzo sportivo con pomeriggio facoltativo a Malga Fossetta.

MAGIE CON LATTE E CAGLIO
Visita guidata al Caseificio Comprensoriale di Primiero

GLI AGRITUR IN FIERA

A Fiera di Primiero, in Piazza Cesare Battisti dalle 15.30 alle 19.00 pomeriggio di degustazione alla scoperta dei prodotti degli Agritur di Primiero e Vanoi con la musica dei Beatrich.

Tutti gli AgriTuristi per un pomeriggio indimenticabile! Per gli amanti della gastronomia tipica primierotta e per chi la vuole conoscere, una giornata con protagonisti gli Agritur di Primiero e Vanoi. Nel centro Storico di Fiera, sei Agritur: Malga Fossetta, Broch, Le Vale, Dalaip dei Pape, Santa Romina e Malga Rolle vi guideranno alla degustazione di dolci genuini della tipica cucina primierotta proposti con ingredienti di produzione propria.

Sabato 27 settembre

EN DÌ AL MASO
Facile passeggiata guidata di circa 4 km tra i prati di Tais, Strina e Polina dedicata alla
scoperta della tradizione contadina di montagna: l'allevamento di bovine, capre e api, la
lavorazione del latte, la fienagione, la smielatura. Lungo il percorso si succedono
degustazioni doi prodotti caseari, marmellate, miele, carne fumada e grappe.

Domenica 28 settembre:
LA DESMONTEGADA
Sfilata delle mandrie condotte dai diversi allevatori in abbigliamento tradizionale, con
l'accompagnamento di bande e gruppi folcloristici. Com'è costume nelle valli di montagna, le
vacche sono addobbate con fiori e nastri e nel corso della manifestazione viene premiato il gruppo più coreografico. Pranzo con piatti tipici presso lo stand gastronomico e pomeriggio musicale.

DA GIOVEDÌ 25 A DOMENICA 28
RASSEGNA GASTRONOMICA
Ristoranti e agriturismi aderenti alla Strada dei Formaggi delle Dolomiti presentano i prodotti di Primiero con piatti tradizionali e curiose rivisitazioni nel “Menù della Desmontegada.