Alla scoperta del Teroldego

18/08/2008

Rosso, corposo, dall’aroma e dal profumo inconfondibili. Stiamo parlando del Teroldego, il principe dei rossi trentini, figlio del vitigno autoctono per eccellenza.

Dal 29 al 31 agosto questo vino è protagonista della 18ª edizione della mostra "Alla scoperta del Teroldego", una vera e propria festa allestita nelle prestigiose sale di Palazzo Conti Martini, nel centro storico di Mezzocorona. La mostra presenta un lungo e ricco percorso di degustazione, che si snoda tra 41 etichette di 26 cantine trentine. Esperti sommelier sono a completa disposizione del pubblico per ogni informazione e curiosità, pronti ad accompagnare il visitatore alla scoperta di questo grande vino che viene valutato in ogni sua caratteristica, abbinato ai migliori prodotti tipici, studiato in raffinate "verticali" (degustazioni dello stesso vino di varie annate) e confrontato con altri "pilastri" della vitivinicoltura nazionale. La Mostra è aperta venerdì dalle 20 alle 22.30, sabato e domenica dalle 17 alle 22.30. È invece possibile incontrare i produttori il sabato sera dalle 17 alle 22. L’iniziativa fa parte di "Vacanze con gusto", le proposte organizzate da Trentino S.p.A. che abbinano turismo ed enogastronomia. Si tratta di un modo unico ed originale per scoprire la bellezza e la cultura del Trentino attraverso i piatti, i vini, i prodotti e le antiche sagre.
In contemporanea alla Mostra il centro del borgo rotaliano si anima con numerose altre iniziative inserite in "Settembre Rotaliano". Il programma della manifestazione è ricco di eventi, spettacoli e divertimento, per grandi e piccini. Per tre giorni in tredici diversi angoli del centro, tra cantine, cortili e piazzali, vengono allestiti da vari gruppi ed associazioni (dagli Schützen ai Vigili del Fuoco, dal Basilisco Volley alla Pallamano Mezzocorona) dei punti ristoro con menù tematici. Protagonisti dei piatti proposti, naturalmente, i prodotti tipici trentini, con particolare attenzione al Teroldego. Il vino, infatti, oltre che ottima bevanda, è anche un ingrediente capace di rendere unico il risotto e viene usato per insaporire la carne, come il brasato, lo stinco o la selvaggina. Molte sono le iniziative rivolte ai più piccoli, che possono arrampicarsi su una parete di roccia seguiti dal Soccorso Alpino, conoscere i cani con le unità cinofile della Croce Rossa Italiana, disegnare e giocare nelle aree predisposte. Ogni sera sono in programma concerti in piazza con gruppi locali, che propongono un mix di suoni dal liscio tradizionale al latino americano dalle hit italiane degli anni Sessanta al rock melodico.
 
Info: www.settembrerotaliano.it