A spasso tra i sapori della natura

22/07/2008

La Val di Gresta è uno splendida vallata del Trentino situata tra Rovereto ed il Lago di Garda. Si tratta di un grande orto nel quale il tempo pare essersi fermato:

la gente del luogo, da anni, ha impostato la propria agricoltura su criteri esclusivamente biologici, ricavandone prodotti di alta qualità. Domenica 27 luglio è possibile entrare in contatto con questo mondo grazie alla "CamminaGrestana", un viaggio tra i sapori tradizionali.
Il programma prevede una passeggiata a tappe, lunga circa dieci chilometri, grazie alla quale si possono scoprire tradizioni antiche, aneddoti e curiosità legati al mondo contadino. E, naturalmente, assaggiare i piatti tipici e le primizie di stagione, servite freschissime.
Si parte e si arriva a Ronzo Chienis: la passeggiata, che prevede dodici punti di sosta, è facile ed alla portata di tutti, giovani e meno giovani, ed attraversa tanti paesi e frazioni, tra cui Località Sant’Antonio e il Monte Creino, sul quale sarà possibile visitare le trincee.
La partenza della gita enogastronomica e culturale è prevista entro le 11.15, mentre le iscrizioni per parteciparvi sono aperte sin dalle 8 del mattino.
Ogni sosta corrisponde ad un prodotto o ad un momento culturale di approfondimento: si va dalla "colazione contadina", presso la baita degli alpini in località Gobino, alla visita guidata alla chiesetta di S.Antonio, dalla scoperta del centro ippico con i cavalli di razza americana alle degustazioni di verdure appena raccolte. Non mancheranno i momenti di divertimento, con le prove di tiro con l’arco o quelli culturali, con la mostra di funghi e di attrezzi agricoli e l’intrattenimento musicale con il Coro Monte Stivo. La passeggiata termina intorno alle 16 con un pranzo a base di verdure.
Alla manifestazione è abbinato anche un conveniente pacchetto vacanza di tre giorni che prevede, oltre al soggiorno in hotel, agritur o B&B, una serie di visite guidate, una cena presso un ristorante tipico e la partecipazione alla "CamminaGrestana".

Info: www.camminagrestana.it