QUANDO L’AGRITUR RISPETTA L’AMBIENTE

18/09/2007

L’Agritur biologico Maso Corradini di Castello di Fiemme ha ottenuto la certificazione Ecolabel per aver dimostrato di evitare sprechi energetici e di rispettare la natura anche attraverso l’uso parsimonioso dei detersivi

Nicolò Corradini, ex campione del mondo di orienteering, dimostra di sapersi orientare bene nella natura anche mentre gestisce il suo agritur di Castello di Fiemme con la moglie Monica Giupponi.
La sua carriera agonistica termina nel 2000 (dopo aver vinto 4 Campionati del Mondo di orienteering, la Prova dimostrativa olimpica a Nagano nel ‘98, 5 Coppe del mondo e 20 titoli italiani), ma il suo lavoro gli concede altre gratificazioni. Lo scorso primo agosto ha ottenuto la certificazione Ecolabel per aver impostato la gestione dell’Agritur nel pieno rispetto dell’ambiente, prima struttura agrituristica ad avere il prestigioso riconoscimento in tutto il Trentino – Alto Adige. Durante la Desmontegada de le caore, che si svolgerà a Cavalese dal 21 al 23 settembre, Corradini riceverà un particolare riconoscimento dall’associazione Allevatori caprini Val di Fiemme per aver ottenuto questa prestigiosa certificazione.
Il suo è uno dei primi agritur trentini. L’attività è stata avviata da sua madre nel 1973. Nel 1983 l’edificio è stato ristrutturato e nel 2003 è nata una nuova struttura accanto al maso vecchio. L’Agritur biologico Corradini produce carne, latte, insaccati, marmellate e utilizza gli ortaggi e i frutti di bosco che coltiva. Nella stalla dimorano 15 mucche insieme con alcune capre e pecore. Tale impegno gli ha permesso di essere, sin dall’inizio, uno dei soci fondatori della Strada dei Formaggi delle Dolomiti, progetto volto alla valorizzazione delle produzioni locali a scopo turistico che interessa le valli di Fiemme, Fassa e Primiero.
Per ottenere la prestigiosa ecocertificazione la famiglia Corradini si è impegnata a fare un uso parsimonioso e attento di detersivi, detergenti e disinfettanti, privilegiando quelli di origine naturale. Inoltre, ha adottato alcune "regole di armonia" per applicare un rigoroso risparmio energetico con la collaborazione dei suoi ospiti.
REGOLE DI ARMONIA
- Spegnere l’impianto di riscaldamento quando si aprono le finestre;
• spegnere le luci quando si esce dalla stanza da bagno;
• utilizzare le dosi minime consigliate di detersivi, saponi, shampoo, ecc.
• chiudere i rubinetti mentre ci si lava i denti e utilizzare il tasto di flusso ridotto del wc;
• informare tempestivamente il personale nel caso di notino perdite d’acqua;
• provvedere alla raccolta differenziata dei rifiuti;
• utilizzare i cestini delle toilette per la raccolta di pannolini, rifiuti cartacei e imballaggi;
• appendere gli asciugamani al portasciugamani se non si desidera che siano cambiati (il cambio della biancheria si effettua due volte alla settimana);
• non vengono smmonistrate bibite in lattina ma solo bottiglie riutilizzabili;
• si privilegiano i prodotti locali, trentino o provenienti da agricoltura biologica;
• si invitano a usare i mezzi pubblici e si mettono a disposizione biciclette;
• la legge italiana vieta il fumo nelle stanze comuni, ma noi invitiamo a non fumare neanche nelle stanze;
Il luogo ideale per scoprire questo Magnifico territorio, la cultura, le tradizioni, gli eventi, le località,le biodiversità e l’ambiente che vi circonda.

Informazioni

Agritur Maso Corradini
Via Milano, 28
38030 - Castello di Fiemme (TN)
Tel: 0462 231010 - Fax 0462 231010
Cell: 320 2647519
www.agriturismocorradini.it
info@agriturismocorradini.it