Riscopriamo la Valle dei Laghi

30/03/2010

Un viaggio alla scoperta delle ricchezze della Valle dei Laghi, partendo dai prodotti enologici della zona.

Dal 30 marzo al 25 aprile andranno in scena una serie di appuntamenti per celebrare la cultura, le tradizioni ed i luoghi nei quali nascono le eccellenze vitivinicole come il Nosiola Trentino Doc ed il Vino Santo Trentino Doc. Proprio queste due importanti produzioni di casa nostra saranno al centro di «DiVin Nosiola», la manifestazione che vede protagoniste le grappe ed i vini della valle. Quella di quest'anno sarà la 16ª edizione di un evento diventato uno dei più importanti della zona e, per l'occasione, si rinnova con una serie di appuntamenti esclusivi, che spaziano dalle proposte culturali alle letture e rappresentazioni sacre per approfondire le tradizioni religiose come bene da valorizzare, dalle degustazioni eno-gastronomiche nelle cantine agli approfondimenti della realtà agro-vinicola locale, dai momenti musicali alle escursioni di trekking immersi nella natura della Valle dei Laghi. L'obiettivo della manifestazione, infatti, è andare alla riscoperta di flora, fauna, itinerari e scorci particolari della valle, riscoprendone la cultura più antica e radicata in ogni paese.
Il primo appuntamento è fissato per il 30 marzo, con la spremitura del passito a cura dell'Associazione Vignaioli del Vino Santo Trentino. La pigiatura delle uve è un'attività che da secoli si tramanda nella Settimana Santa, atto conclusivo di un lungo processo di vendemmia tardiva e di appassimento su graticci. Nei tre sabati di aprile (10, 17 e 24) sono proposti altrettanti trekking attraverso alcuni dei luoghi più suggestivi della valle. Al termine di ogni escursione verrà proposta una rappresentazione sacra in una chiesa con tanto di accompagnamento musicale per conoscere le tradizioni religiose che hanno caratterizzato l´identità e la cultura locale. e ancora, un momento di degustazione di Vino Nosiola Trentino Doc e di Vino Santo Trentino Doc abbinati a specialità gastronomiche trentine nelle cantine, in collaborazione con i produttori della Valle dei Laghi e le Strade del Vino e dei Sapori dal Lago di Garda alle Dolomiti di Brenta e Trento e Valsugana. Nei giorni del 3 e 5 aprile si potrà approfittare di alcuni interessanti appuntamenti a Castel Toblino, antipasto della mostra dedicata al mondo del vino che andrà in scena dal 23 al 25 aprile.

Info: www.apt.trento.it