Il Primo mercato della terra a Villalagarina
16/12/2009
Verrà inaugurato venerdì prossimo, 18 dicembre
Grazie ad un protocollo sottoscritto fra Coldiretti Trento, Slow Food e la Federazione trentina della cooperazione prenderà il via a Villa Lagarina, il prossimo 18 dicembre, il primo Mercato della terra d´Italia. L´iniziativa è stata presentata oggi a Trento in una conferenza stampa alla quale hanno partecipato sindaci ed amministratori della Vallagarina, rappresentanti della locale Apt e del Bim Adige, oltre agli assessori provinciali all'agricoltura Tiziano Mellarini e al commercio Alessandro Olivi, i responsabili della Coldiretti e della cooperazione.
L'assessore Mellarin si è soffermato sull´importanza economica e culturale di questa iniziativa, che vedrà assieme i produttori, i ristoratori e gli artigiani del cibo impegnati sul fronte della qualità e della garanzia della sicurezza per il consumatore finale. L'assessore al commercio Olivi ha quindi annunciato che verrà modificato il regolamento attuativo della legge N° 2 del 2009 (la Ffinanziaria dello scorso anno) al fine di allargare i mercati contadini anche ai comuni con meno di 5 mila abitanti, favorendo le loro aggregazioni al fine di raggiungere la sufficiente massa critica.
Il Mercato della terra di Villa Lagarina verrà inaugurato venerdì prossimo 18 dicembre alle ore 17:30 e vedrà la partecipazione di 16 produttori. Nella piazza centrale del paese della Vallagarina, gli ospiti ed i consumatori trentini potranno trovare prodotti agricoli e trasformati, mele, vini, dolci e il presidio Slow Food della Mortandela.Particolare attenzione verrà dedicata al settore biologico e alle produzioni tipiche certificate. A partire dal prossimo anno, ogni primo venerdì del mese, il Mercato della Terra rinnoverà la sua offerta seguendo il ritmo delle stagioni e proponendo le primizie della campagna trentina. Accanto ai contadini ci saranno come detto gli artigiani del cibo e momenti di approfondimento culturale e gastronomico.
L´iniziativa nasce all´interno del Patto d´area, il progetto di sviluppo integrato fra le municipalità di Villa Lagarina, Nogaredo, Isera, Nomi e Pomarolo promosso al fine di elevare la competitività di questo territorio particolarmente vocato alle produzioni enologiche e al turismo rurale.