PRODOTTO IN AGRITUR TRENTINO
10/11/2009
Il giorno mercoledì 11 novembre alle ore 11.00 l´Associazione Agriturismo Trentino presenterà il nuovo marchio “Prodotto in Agritur Trentino” a Palazzo Roccabruna, la casa dei prodotti trentini, sito in Via S.S. Trinità, 24 a Trento.
L´evento sarà caratterizzato da una conferenza stampa di presentazione e da una degustazione curata direttamente dai nostri produttori agrituristici.
Il progetto “Prodotto in Agritur Trentino” è nato dalla volontà degli imprenditori agrituristici trentini di valorizzare al meglio i loro prodotti trasformati direttamente in azienda. Spinti dall´amore per la terra e per il loro lavoro e sollecitati dagli ospiti, sempre più desiderosi di portarsi a casa le delizie degustate in Agritur, i nostri produttori agrituristici si sono uniti dietro il nuovo marchio “Prodotto in Agritur Trentino”. A seguire passo per passo il progetto vi è la presenza e l´esperienza trentennale dell´Associazione Agriturismo Trentino, attenta a garantire che il marchio accompagni prodotti provenienti dalle loro valli di origine, con almeno il 70% del prodotto di origine aziendale e che i vari prodotti siano preparati direttamente dalle mani dei propri associati.
Il progetto, una volta a regime, interesserà una cinquantina di agriturismi trentini attualmente attivi e dotati di un loro laboratorio di trasformazione. I trasformati, lavorati dai nostri associati, coprono tutte le tipologie possibili nel territorio trentino, spaziando dal vino ai succhi di frutta, dalle confetture e miele ai trasformati vegetali fino ad arrivare ai nostri formaggi e salumi.
La presentazione del nuovo marchio sarà il nostro piccolo contributo alla “giornata dell'agricoltura trentina” introdotta dalla recente Legge Provinciale: “Norme per la promozione dei prodotti agricoli e agroalimentari di prossimità, per l'educazione alimentare e il consumo consapevole”.
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I numeri dell´Agriturismo Trentino
Agritur attivi al 10 novembre ´09: 325
· fattorie didattiche: 45
· appartamenti: 155 agritur con 415 appartamenti con 1474 pl
· stanze: 145 agritur con 790 stanze con 1618 pl
· totale pl (stanze e appartamenti): 3092 pl
· ristorazione agrituristica x esterni: 127 con 5362
· 4 agritur con ristorazione solo x alloggiati
· agricampeggi 6 con 160 pl