Posto a 1700 m in località Prese, nella stupenda cornice alpina del Lagorai, l'agritur si trova a 10 km da Roncegno, storica stazione termale e di soggiorno. L'impresa familiare che alleva bovini e ovicaprini. Produce formaggio, ricotta e tosela e offre genuini piatti tradizionali trentini.
La fattoria didattica Rincher si trova in una conca di prati e pascoli alle pendici del Lagorai a 1400 metri, ed è composta di stalla, caseificio e sala polifunzionale.
E possibile il pernottamento e la ristorazione presso la struttura agrituristica distante un km e mezzo vicino al laghetto delle Prese.
La struttura è gestita dalla famiglia Zottele, che da anni accoglie i suoi ospiti con la semplicità e la ricchezza delle tradizioni contadine e propone i propri prodotti, deliziose caciotte profumate con spezie e aromi assieme ad un saporito formaggio stagionato e morbide ricotte.
percorso didattico: la fattoria didattica gestita dalla famiglia Zottele da settembre a giugno permette d'immergersi nella vita della fattoria di montagna scoprendo e accarezzando gli "ospiti"della stalla; mucche, pecore, conigli, asinelli, cavalli......... si possono rincorrere galline, oche e anatroccoli, respirando il profumo di fieno e scoprendo quale "magia" fa trasformare il latte in formaggio. Durante il periodo estivo per seguire l'alpeggio le mucche si trovano presso la malga Trenca e si potrà vedere la lavorazione del formaggio, pernottando e degustando i prodotti presso l'agritur.
utenti a cui rivolgere le attività: scuole per un attività didattica, famiglie per trascorrere bei momenti in fattoria, gruppi per degustare ed apprezzare i prodotti genuini
spazi e attrezzature a disposizione: una sala ampia e confortevole (30-35 posti) permette ai visitatori di degustare i prodotti dell'azienda (formaggi, miele, vino, polenta) e di partecipare alle attività agricole ed a laboratori creativi utilizzando elementi naturali della fattoria e della montagna.
- PERIODO DI APERTURA:
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annuale per l'alloggio. La ristorazione è offerta nei fine settimana da aprile a maggio e da ottobre a dicembre, tutta la settimana da giugno a settembre
- ALLOGGI:
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- ATTIVITA':
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- SERVIZI:
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stanze
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ristorazione
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ospitalità disabili
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degustazione prodotti aziendali
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ospitalità animali
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realizzazione di attività didattichie
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trasformazione di prodotti aziendali